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香香辣辣啤酒魚

香香辣辣啤酒魚的做法

時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝
份量:2人份

用料

龍利魚/巴沙魚 1片
蒜末 10g
姜末 5g
小蔥 5g
生抽 10g
1g
啤酒 300ml
食用油 10g
小米辣 5g

香香辣辣啤酒魚的做法

鍋中倒油,油鍋燒熱,下入龍利魚,小火煎至魚肉定型。

香香辣辣啤酒魚的做法 步驟1

倒入蒜末、姜末、生抽、鹽、啤酒、朝天椒、小蔥,將湯汁用勺子淋到魚身上,收汁即可出鍋。

香香辣辣啤酒魚的做法 步驟2

最后撒下香菜,點綴裝飾。

香香辣辣啤酒魚的做法 步驟3

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