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山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法

既有山藥玉米飽腹,又有棒骨肉解解饞,即使不配米飯,喝它個兩大碗也能飽飽的了~

用料

棒骨 2根
玉米 1根
山藥 1根
2段
4片
八角 3個
香葉 3片
梔子 2個
辣椒 1個
料酒 少許
生抽 半勺
太太樂鮮雞汁 兩三滴
適量

山藥玉米棒骨湯的做法

食材準備:豬棒骨2根,清洗干凈;

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟1

起鍋燒水,將棒骨冷水下鍋,逼出血水,能保證最后的湯汁干干凈凈、清淡不油膩;

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟2

準備調料:大蔥2段、姜五片、八角四個、香葉3片、梔子2個、辣椒1根;

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟3

焯好的棒骨,用溫水沖洗干凈備用;

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟4

依次加入之前準備好的調料,并調入半勺生抽、少許料酒和兩三滴滴太太樂鮮雞汁;

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟5

加入沒過食材的純凈水后開啟煲湯鍵,哈哈就可以跑去吹空調啦!

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟6

煲湯時,再用兩分鐘,準備個山藥和玉米;(由于山藥時間長了會氧化變色,最好是用的時候再削皮)

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟7

湯煲至1.5小時左右,下入玉米和排骨,繼續燉半小時就OK了;(山藥不要放太早哦,太早了會被煮化的)

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟8

靚湯出鍋啦,是不是看著還可以,要是再來點小蔥花或香菜就更贊了!

【孕婦食譜】山藥玉米棒骨湯,鮮美不油膩,簡單也美味~的做法 步驟9

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