用料
雞肉 | 750克 |
紅棗 | 8個 |
枸杞 | 5克 |
姜 | 1小塊 |
蔥 | 1根 |
亞麻籽油 | 2勺 |
黃酒 | 1勺 |
生粉 | 2大勺 |
鹽 | 1勺 |
紅棗枸杞蒸滑雞的做法
準備所需要材料。
姜切絲,蔥切末,紅棗去核切好。
將紅棗枸杞洗凈浸泡5分鐘。
雞肉洗凈,加入亞麻籽油,醬油,生粉,黃酒,鹽抓勻。
加入泡好的紅棗枸杞,姜腌制25分鐘。
腌好后轉入盤子里,大火蒸20分鐘。蒸好后撒上蔥花即可。
雞肉 | 750克 |
紅棗 | 8個 |
枸杞 | 5克 |
姜 | 1小塊 |
蔥 | 1根 |
亞麻籽油 | 2勺 |
黃酒 | 1勺 |
生粉 | 2大勺 |
鹽 | 1勺 |
準備所需要材料。
姜切絲,蔥切末,紅棗去核切好。
將紅棗枸杞洗凈浸泡5分鐘。
雞肉洗凈,加入亞麻籽油,醬油,生粉,黃酒,鹽抓勻。
加入泡好的紅棗枸杞,姜腌制25分鐘。
腌好后轉入盤子里,大火蒸20分鐘。蒸好后撒上蔥花即可。