用料
娃娃菜 | 1顆 |
蒜 | 2瓣 |
火腿 | 1根 |
咸鴨蛋 | 1個 |
上湯娃娃菜(快手又美味)的做法
從娃娃菜根部切掉二厘米,然后掰成一片片的,洗凈。
蒜火腿腸切片
咸鴨蛋搗碎
熱鍋下油爆香蒜片
加火腿腸翻炒片刻
加娃娃菜翻炒一分鐘
加水(可以多加一些水后面水會越熬越干)大火燒開。
燒開轉小火,放搗碎的咸鴨蛋,煮二十分鐘(咸鴨蛋有咸味,這個湯不用放鹽,別的調料都不加)
湯變得奶白奶白啦!
娃娃菜 | 1顆 |
蒜 | 2瓣 |
火腿 | 1根 |
咸鴨蛋 | 1個 |
從娃娃菜根部切掉二厘米,然后掰成一片片的,洗凈。
蒜火腿腸切片
咸鴨蛋搗碎
熱鍋下油爆香蒜片
加火腿腸翻炒片刻
加娃娃菜翻炒一分鐘
加水(可以多加一些水后面水會越熬越干)大火燒開。
燒開轉小火,放搗碎的咸鴨蛋,煮二十分鐘(咸鴨蛋有咸味,這個湯不用放鹽,別的調料都不加)
湯變得奶白奶白啦!