孩子產婦可吃的宮爆雞丁

用料

孩子產婦可吃的宮爆雞丁的做法

小雞胸肉切丁，少許料酒鹽淀粉腌制十五分鐘左右

適量油小火煎熟花生米

油鍋炒胡蘿卜丁約2分鐘左右，放入黃瓜丁稍微翻炒后既加入蔥姜蒜爆炒，隨即盛出。將雞胸肉加入油鍋翻炒至略變色盛出

油鍋燒熱后加入番茄醬少量水翻炒，提前調好勾芡汁，約為1平勺醬油2平勺醋適量鹽少量淀粉2勺糖倒入番茄汁中翻炒，

倒入之前炒好的各種丁，攪拌均勻后即可出鍋

小貼士

一定要用小雞胸肉，最好用淀粉抓過，嫩嫩滑滑適合孩子