哎呀美食館
用料
| 雞翅 | 十只 |
| 地瓜 | 1個 |
| 土豆 | 1個 |
| 紅椒 | 半個 |
| 青椒 | 半個 |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 胡蘿卜 | 1根 |
| 蔥 | 1段 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 甜面醬 | 2勺 |
| 番茄醬 | 2勺 |
三汁燜雞翅的做法
雞翅沖洗干凈，正反面化2-3刀。
雞翅放到料理盤里，放上料酒，少許鹽腌漬半個小時。這個時候處理蔬菜。
土豆地瓜去皮切塊，青椒紅椒洋蔥切塊。
取一料理碗，三勺蠔油，2勺甜面醬，2勺番茄醬混合均勻。
蔥切段，蒜剝皮。
鍋小火加熱，倒入色拉油。
放入蔥蒜炒出香味。
放入胡蘿卜，土豆，地瓜翻炒片刻。
放入青椒，紅椒，洋蔥塊翻炒片刻。
碼上雞翅。
加入清水
均勻倒上料汁。蓋上蓋子，全程小火燜燉。
大約30分鐘，香噴噴的三汁燜雞翅就做好了！
