用料
豬腳 | 500克 |
黃豆(提前浸泡6-8小時) | 適量 |
花生(浸泡6-8小時,去皮) | 適量 |
枸杞 | 適量 |
杏鮑菇 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
姜 | 3片 |
開水 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
豬腳湯(緊膚養血/術后/產后修復)的做法
花生,黃豆提前浸泡6-8小時
豬腳斬塊,涼水下鍋,加入姜片和適量料酒焯水,清洗干凈
準備并清洗好所有材料,去皮的花生、豬腳、杏鮑菇、浸泡好的黃豆、開水;
鍋里放入豬腳、去皮的花生、杏鮑菇、黃豆,倒入提前燒好的白開水,大火煮至沸騰,轉中小火熬90分鐘左右(可適當加減時間)
最后加入少許鹽即可
出鍋