老婆餅里沒老婆,可樂餅里沒可樂,趕快試試這款超好吃的可樂餅吧~
用料
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
豬肉 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
面粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
面包糠 | 適量 |
無油炸低脂日式可樂餅巨好吃的做法
土豆去皮
切成片上鍋蒸熟蒸軟
趁熱壓成泥
肉剁碎,洋蔥切碎
鍋中油燒熱,倒入洋蔥炒軟
倒入肉末炒至變色
放入一勺料酒
2勺生抽
少許鹽
翻炒均勻
和土豆泥混合
混合均勻
捏成圓柱形
全部做好
準備好面粉,雞蛋和面包糠
先裹上一層面粉
再裹上一層雞蛋液
最后裹上面包糠
擺入烤盤中
放入預熱好的空氣烤箱中層,180度15分鐘
擠上番茄醬和沙拉醬,超好吃
超級嫩
太好吃了