肥腸是我最喜歡吃的一道菜了,相信有好多朋友們也好這口。大腸這樣做,簡直不要太好吃咯!
用料
肥腸 | 500克 |
紅綠尖椒 | 各1個 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
蔥蒜 | 適量 |
超級下飯的尖椒溜肥腸!的做法
肥腸切大小合適的段,放入盤里備用。
鍋中放入少量的油,放入蔥蒜末,爆香,然后將紅綠尖椒放進鍋里翻炒至斷生
之后放入1勺耗油,翻炒下,然后下入肥腸,翻炒均勻后,下入1勺生抽,1勺老抽,1勺雞精,1勺醋,適量的鹽依次放入鍋內翻炒,最后翻炒幾下便可出鍋!
超級下飯
一點都不膩