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10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法

最喜歡吃拌飯里黃豆芽脆脆的口感,今天就做了個韓式的辣拌黃豆芽,味道也很好呢,感覺再加點韓式辣醬味道會更好。。

用料

黃豆芽 350克
1小段
3瓣
粗辣椒面 1勺
細辣椒面 1勺
1.5調料勺
1.5勺
香油 半勺
味精 半調料勺

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法

黃豆芽洗凈控水。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟1

涼水下鍋。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟2

加1勺鹽。
水開后焯燙5分鐘。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟3

焯燙好后盛出投涼。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟4

投涼后控干水分,放入蔥絲。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟5

蒜末。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟6

1勺粗辣椒面。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟7

1.5勺糖。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟8

半勺香油。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟9

1勺細辣椒面。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟10

1.5調料勺鹽。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟11

半勺味精。

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟12

抓拌均勻后盛盤,開飯!

10分鐘搞定的韓式辣拌黃豆芽的做法 步驟13

小貼士

感覺再加點韓式辣醬味道會更好。。

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