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亨飪美食譜專家

蒜香雞翅中

蒜香雞翅中??的做法

用料

雞翅 8個
生抽 兩勺
蠔油 兩勺
整個半瓣
冰糖 3塊
6片

蒜香雞翅中的做法

雞翅解凍之后對半切 ,皮的位置可以不用切開也行 ,加入生姜料酒 焯水

蒜香雞翅中??的做法 步驟1

焯完水開始腌  適當根據自己口味調
上面有我這次參考用料大概
建議-腌制20-30分鐘左右
(帶上手套都涂抹均勻)

蒜香雞翅中??的做法 步驟2

倒適量的一點油
然后 放入不粘鍋,開始小火慢煎
煎兩面如圖就差不多啦
然后把剛才腌制多余的料倒入鍋中,
加一碗水 和翅中平齊就行 別倒太多了
加兩個香菇/ 兩個小米辣(不喜歡吃的不加)
小火慢燉20分鐘左右,嘗嘗味道就可以啦

蒜香雞翅中??的做法 步驟3

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