用料 扇貝 適量 韭菜 少許 蔥 少許 姜 少許 蒜 少許 料酒 適量 剁椒 少 扇貝肉炒韭菜的做法 扇貝肉洗凈焯水瀝干備用 蔥姜蒜切碎備用 韭菜洗凈瀝干切段備用 油鍋爆香蔥姜蒜放扇貝肉,料酒翻炒 加入韭菜頭 翻炒后加入韭菜葉 加剁椒裝盤