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食補原汁原味的天麻老母雞湯

食補原汁原味的天麻老母雞湯的做法

天麻即可作為藥材,也可作為食材。天麻跟老母雞一起煲湯,能有效改善頭疼癥狀。也可享用美味。

用料

老母雞 400g
一小塊
適量
4根
枸杞子 適量
天麻干 20克

食補原汁原味的天麻老母雞湯的做法

老母雞洗凈切塊。泡半小時去除血水。天麻干提前泡兩小時,姜用刀拍一下,蔥打成蔥結。
把老母雞,姜片和天麻一同放入電砂鍋。加入適量的水。(水至少要蓋住食材),蓋上鍋蓋按煲湯鍵。(時間調兩小時)

食補原汁原味的天麻老母雞湯的做法 步驟1

提前五到十分鐘開啟鍋蓋。加入適量枸杞,蔥結,放入適量的食用鹽。

食補原汁原味的天麻老母雞湯的做法 步驟2

顏色淡淡的金黃,吃起來一點也不油膩。這個季節吃再合適不過了

食補原汁原味的天麻老母雞湯的做法 步驟3

小貼士

1.煲湯中途不要加水。一次加足水量。
2.枸杞不能放太早。

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