用料
活小海蝦 | 1斤 |
韭菜 | 200克 |
鹽 | 克 |
姜 | 兩片 |
韭菜炒海蝦的做法
鮮活的小海蝦洗凈,韭菜洗凈切段,姜切末
起鍋燒油,加入花椒姜末爆香
倒入海蝦翻炒
將蝦煸酥以后加入韭菜翻炒幾下即可出鍋
出鍋
小貼士
1、小海蝦一定要買活的
2、一定要等蝦煸的比較酥脆之后再加韭菜
活小海蝦 | 1斤 |
韭菜 | 200克 |
鹽 | 克 |
姜 | 兩片 |
鮮活的小海蝦洗凈,韭菜洗凈切段,姜切末
起鍋燒油,加入花椒姜末爆香
倒入海蝦翻炒
將蝦煸酥以后加入韭菜翻炒幾下即可出鍋
出鍋
1、小海蝦一定要買活的
2、一定要等蝦煸的比較酥脆之后再加韭菜