用料
秋葵 | 數根 |
蝦仁 | 250克 |
鹽 | 2克 |
白胡椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
彩椒 | 少許 |
秋葵蝦仁的做法
1.蝦仁加一點鹽,料酒,白胡椒抓勻,淋上一點麻油。腌制15分鐘左右。
2.主鍋加入15克油,3分鐘/V/小勺反轉。
3.加入秋葵,彩椒,鹽,4分鐘/V/小勺反轉。最后兩分鐘,從量杯蓋孔內加入蝦仁。
秋葵 | 數根 |
蝦仁 | 250克 |
鹽 | 2克 |
白胡椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
彩椒 | 少許 |
秋葵蝦仁的做法
1.蝦仁加一點鹽,料酒,白胡椒抓勻,淋上一點麻油。腌制15分鐘左右。
2.主鍋加入15克油,3分鐘/V/小勺反轉。
3.加入秋葵,彩椒,鹽,4分鐘/V/小勺反轉。最后兩分鐘,從量杯蓋孔內加入蝦仁。