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秋葵含有優質的膳食纖維，具備一定的降低膽固醇的作用，也是減脂的好蔬菜，秋葵炒雞蛋雖然做法簡單，但是味道很不錯喲！
用料
| 秋葵 | 6～8根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 獨蒜 | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 食用油 | 2大勺 |
低脂低卡，簡單易做的秋葵炒雞蛋的做法
準備好需要的食材。
用刀把洋蔥切絲，獨蒜去皮切瓣。
秋葵沖洗凈，斜切。
鍋熱倒入食用油，倒入雞蛋液，炒熟盛出。
繼續倒入少許油，加入蒜瓣爆香，下入洋蔥翻炒。
倒入切好的秋葵翻炒片刻。
倒入炒好的雞蛋，加入1勺生抽和1勺蠔油炒勻即可出鍋。
成品圖
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亨飪美食譜專家
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