哎呀美食館
用料
| 老雞 | 1只 |
| 蔥 | 3根 |
| 鹽 | 10克 |
| 鮮醬油 | 5勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 老姜 | 1塊 |
懶人電飯煲焗雞的做法
雞洗凈，我這只雞凈重3斤多。
抹上細鹽
按摩兩分鐘后靜置半小時，室溫高的話需要放冰箱冷藏。
調好醬油
用叉子在雞身上均勻扎些小孔，再把醬油淋到雞身上（肚子里也要淋噢）
靜置10分鐘后重復淋一遍，這個步驟重復兩次，使雞肉更好地入味。放入冰箱腌制半天或過夜。
蔥切段，姜切片，再剪一些雞身上多余的雞油一起墊在鍋底。（我放得多了點，煮好后出了很多油，當然如果喜歡雞油可以多放一點啦）
雞肚內也放些蔥姜
放入電飯煲內膽，按煮飯鍵，半小時后開蓋用刷子涂一層老抽。一個煮飯程式結束后把鍋內的湯汁淋到雞身上。繼續開啟第二個煮飯程式。
裝盤上桌
