1.超喜歡這道菜,超好吃!
2.不用加任何調料,怎么做也不會失敗~
3.鮮甜到不可思議!!
4.很適合招待朋友~
用料
娃娃菜 | 半顆 |
火腿 | 一些 |
咸鴨蛋 | 1個 |
蝦米 | 一把 |
零失敗上湯娃娃菜的做法
切,加點鹽用水泡一下
蝦米一把
火腿切碎
咸鴨蛋水煮熟后,碾碎
鮮的關鍵步驟:蝦米!熱油炒到有香味就行
倒火腿,咸鴨蛋,稍微翻炒
加一碗半水燒開,后面可以調整水量,沒關系
碼入白菜,水量稍微低于大白菜。
因為大白菜會出水,不用太多,如果感覺白菜太大,水不夠可以再加點
燒開,轉小火大概五分鐘。嘗一下味道~非常鮮
可以啦~不用加任何調料
小貼士
這道菜喜歡皮蛋的人可以在倒入火腿那一步驟倒入皮蛋