補腎補氣血的巴戟豬腰生蠔湯

巴戟，巴戟又叫巴戟天，藥甘、辛而微溫，歸肝經、腎經。可以補腎陽、強筋骨、祛風濕，常常用于腎陽虛，腎陽虛之后出現陽痿、遺精這樣的病癥。另外，女性腎陽不足會出現宮冷、不孕的現象，巴戟天也可以治療。另外出現的寒凝經脈、腎陽不足，出現的月經不調，以及上腹小肚子的冷痛，巴戟都有很好的治療作用。另外，巴戟可以治療風濕導致的關節和肌肉的疼痛，風濕痺痛，以及筋骨的微軟無力，巴戟有強筋骨、祛風濕的作用。煮好湯后是可以吃的哦。

要注意幾點：
陰虛火旺、濕熱特質、津液不足者慎用。
巴戟天與雷丸、丹參藥性相反，不可同服。且用量不宜過大。孕婦不適合食用哦！

用料

補腎補氣血的巴戟豬腰生蠔湯的做法

準備好以上的藥材，紅棗去核（核會比較燥熱），其他藥材清洗干凈，備用。

把除了枸杞以外的所有清洗好的藥材倒入砂鍋中，加入2人分量的水，大約是4-5碗水左右，大火燒開，中小火煮25-30分鐘，把藥材煮透和煮出味道。

一邊煮藥材水，一邊處理剩余的食材。豬腰對半切開，除去豬腰表面半透明的膜和中間的豬臊腺去掉，圖中已經是買的時候讓檔主幫我處理好的樣子。這樣吃起來才不會有豬臊味。

豬腰改花刀，再切成適口大小。花刀這一步覺得麻煩也可以省略，直接切小塊，如果是切薄片的話下鍋的煮的時間就要縮短，否則煮老了就不好吃了。切好后放入水中泡出血水，備用。

處理生蠔肉，買回來的生蠔肉加入淀粉和食鹽，輕輕的抓洗2-3遍，把生蠔表面附著的臟東西清洗掉，直到清洗的水是清水就可以了。

待藥材湯煮好后，將生蠔，豬腰，枸杞一起放入湯中，注意：還是要保持小火煮開，不用開大火，直到豬腰變色變熟，大概是煮5分鐘左右，就可以關火喝湯吃肉了～

這就是煮好的豬腰生蠔湯，除了黃芪當歸和姜，其他食材都可以吃掉，甜甜的，好喝又滋陰腎