哎呀美食館
傳說中的豬肚雞，一直想試試，到底有多鮮美，今日霜降，給自己個溫補的理由，嗯～很鮮美哦
用料
| 豬肚 | 1個 |
| 散養2年的母雞 | 1只 |
| 紅棗 | 4顆 |
| 姜 | 1塊 |
| 枸杞 | 一把 |
| 白胡椒粉 | 1-2勺 |
| 鹽 | 少許 |
簡單易上手的豬肚雞的做法
新鮮豬肚，白醋 花椒 鹽 面粉搓洗干凈，去除多余油脂，備用
胡椒粉 大姜 紅棗枸杞，放入新鮮的母雞肚子里
扎緊口，冷水入砂鍋
大火燒開，撇去浮末。加入竹蓀雞腿菇香菇蟲草菇等，轉小火2-3小時
撈出豬肚雞，芝麻開門啦
手撕雞，豬肚切小塊，再放入砂鍋燒開，加鹽。
一碗熱氣騰騰的靚湯做好了
