營養豐富 用料 冬瓜 1000克 蝦米 10克 蒜苗 2根 鹽 適量 蠔油 一勺 冬瓜燉蝦米的做法 冬瓜去皮切片,蔥頭和蔥苗分開,切段 鍋中油熱放蔥頭爆香 放入蝦米炒香 加入冬瓜翻炒 放鹽 雞精 蠔油 生抽 翻炒均勻 加小半碗水燉5分鐘 加入蔥花 即可 特別好吃