蒜蓉粉絲扇貝肉

用料

蒜蓉粉絲扇貝肉的做法

扇貝肉解凍，清洗干凈

蒜瓣切成蒜末

粉絲放在沸水里焯一下，變軟就行，隨后撈出控干水分。擺在錫紙上。上面鋪上扇貝肉

炒料：鍋中倒油，加入蒜末炒出香味，依次倒入適量生抽，蠔油，鹽，味精，再倒入一點蜂蜜，小火炒至起小泡泡即可關火。

將炒好的料平鋪在扇貝上面，上面蓋上錫紙。

上面蓋好錫紙，烤箱180℃預熱10分鐘后，將扇貝放入烤箱。烤20分鐘。

即可開吃。