今天份分享超級無敵好吃的干煸孜然杏鮑菇、越嚼越香、好吃到無法停下來的節奏!
大家要不要一起來試試呢!
用料
杏鮑菇 | 1斤 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
干煸孜然杏鮑菇的做法
杏鮑菇撕成細長條、開水放入杏鮑菇煮一分鐘、撈出來擠干水分、
鍋入熱油放入蒜末爆香、倒入杏鮑菇、翻煎至微微金黃色
加入少許鹽、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽翻炒均勻、倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、花椒粉翻炒均勻入味、
出鍋撒上蔥花
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大家要不要一起來試試呢!
杏鮑菇 | 1斤 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
杏鮑菇撕成細長條、開水放入杏鮑菇煮一分鐘、撈出來擠干水分、
鍋入熱油放入蒜末爆香、倒入杏鮑菇、翻煎至微微金黃色
加入少許鹽、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽翻炒均勻、倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、花椒粉翻炒均勻入味、
出鍋撒上蔥花