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補鈣佳品,酥脆內軟,超級鮮香的炸蝦米

補鈣佳品??酥脆內軟??超級鮮香的炸蝦米的做法

超級好吃又簡單,酥脆內嫩,蝦米的鮮香美味,保證你吃了停不下嘴,一口咬下去,越嚼越香,好吃不要不要的,補鈣佳品!

用料

蝦米 1斤
料酒 1小勺
醬油 4小勺
姜粉蒜粉 適量
蛋清 1個
面粉 2勺
地瓜粉 2勺
少許或不加

超級鮮香的炸蝦米的做法

1蝦米清洗干凈,瀝干水份
2蝦米里面加入1勺料酒,生抽4小勺或1大勺,姜粉和蒜粉少許攪拌均勻腌制一會
3加入蛋清一個,2勺面粉和2勺地瓜粉攪拌成面糊狀,攪拌均勻(根據你蝦米干濕狀態新增粉類)
4鍋里放適量油,手放鍋上有點燙的時候用勺子挖一小勺放進鍋里中小火炸至兩面金黃色撈出控油裝盤。

補鈣佳品??酥脆內軟??超級鮮香的炸蝦米的做法 步驟1

喜歡辣的可以裝盤的時候撒點辣椒粉或孜然粉吃起來特別酥脆好吃,越吃越想吃。孩子補鈣佳品。

補鈣佳品??酥脆內軟??超級鮮香的炸蝦米的做法 步驟2

外脆內嫩的,越嚼越香,吃嘛嘛香!

補鈣佳品??酥脆內軟??超級鮮香的炸蝦米的做法 步驟3

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