紫米雜糧飯團

黑色食物有助于補腎，而且冬天也是補腎的好時機，平時可以多吃黑色食物，今天做的這個紫米雜糧飯團用的就是黑米和黑糯米，和一點大米煮出來的米飯。用黑糯米主要是為了增加它的粘性，營養好吃的一個飯團，小朋友都會很喜歡吃??

用料

紫米雜糧飯團的做法

把食材備好，紫米雜糧飯是用適量黑米 黑糯米 大米一起煮出來的，青瓜切成薄片，胡蘿卜切絲。

瘦肉用適量生抽 蠔油 淀粉 食用油攪拌均勻腌制一會。

鍋中倒油加入腌好的瘦肉翻炒均勻。

加點清水下去把瘦肉燜煮熟透，撈起備用。

胡蘿卜焯水兩分鐘。

在紫菜底部鋪一層保鮮膜，把在紫菜上面鋪一層紫米雜糧飯。

把青瓜 胡蘿卜 瘦肉 沙拉醬放在紫米雜糧飯上面。

還可以加點海苔紫菜碎（沒有的話也可以不加，按自己口味來做）。

利用保鮮膜把整個飯團卷起來，兩邊包好。

對半切開，然后開吃。

營養好吃??

小貼士

1.雜糧飯也可以換成其他自己喜歡的雜糧來煮。
2.配在雜糧飯上面的蔬菜配菜也可以換成其他自己喜歡的蔬菜。