昨天做的這個黃油蒜香大蝦真的巨好吃!每一種調味都相得益彰!
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香得一批!大蝦的口感厚實,黃油的奶香和蒜香以及黑胡椒的香味都完美融合了!
最關鍵的是做法|超級超級超級|簡單,這都學不會我這邊建議可以告別廚房了哈哈哈
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簡單分享一下做法造福粉絲,3步就可以get一份媲美餐廳的黃油蒜香大蝦!
用料
蝦 | 6只 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
黃油蒜香大蝦的做法
【1】6個對蝦化凍,剝殼然后去蝦線,一般這種大海蝦的蝦線還是比較粗的,不去影響口感!兩瓣蒜拍扁切蒜末。
【2】我用的是總統有鹽黃油,小火加熱鍋子,挖一塊到鍋里,黃油化了以后就把蒜末丟進去煎,用勺子翻拌。
【3】炒出香味后把蝦放進去兩面煎熟就行,快熟的時候撒黑胡椒鹽調味就行,我用的是一瓶裝的鹽和黑胡椒的混合調料,很方便!