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雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法

最近吃膩了普通的蒸米飯,今天做了一道雞胸肉芝士焗飯,鮮嫩多汁的雞腿肉、拉絲的芝士、香噴噴的白米飯,簡直絕配!芝士控一定要試試哦!

用料

米飯 1碗
洋蔥 半個
番茄 1個
雞胸肉 1塊
雜蔬粒 適量
馬蘇里拉 適量

雞胸肉芝士焗飯的做法

首先,把雞胸肉切小塊,番茄切小塊,洋蔥切絲備用

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟1

往雞胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、少量黑胡椒粉和適量新奧爾良料腌料腌制半小時以上

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟2

鍋里煮水,水開后把雜蔬粒倒入,煮2分鐘左右撈出瀝干備用

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟3

熱鍋燒油,加入洋蔥炒香,放入雞胸肉翻炒至表面變色,加入番茄丁、雜蔬粒翻炒片刻,覺得干可以放少許清水

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟4

然后加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺番茄沙司,翻炒均勻后把米飯倒入,繼續翻炒2分鐘

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟5

把炒好的米飯盛出,放到烤碗里,撒上芝士碎,放入預熱好的烤箱180度,烤15分鐘左右即可

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟6

一道肉嫩多汁,充滿新奧爾良風味的焗飯就做好了,真的太喜歡新奧爾良的味道了,跟雞肉真的是天生一對,配上芝士更是無敵啦,芝士控一定要試試哦!

雞胸肉芝士焗飯,超強拉絲肉香濃郁!的做法 步驟7

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