超級好吃的孜然土豆

用料

超級好吃的孜然土豆的做法

1.將土豆切片。

2.將土豆放入水里泡一下。

3.開水加鹽焯兩分鐘。

4.焯好的土豆加入淀粉。

5.將土豆炸制金黃色撈出。

6.少留底油放入（也可五花肉片）（燒烤料）辣椒面、孜然面、白糖、鹽炒香。

7.加入土豆片、白芝麻、蔥花即可。