時蔬玉米蝦仁

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用料

時蔬玉米蝦仁的做法

胡蘿卜，黃瓜切丁，蝦仁洗凈。

鍋內加水燒開，倒入玉米，胡蘿卜丁，焯水，撈出瀝干。

鍋內加油，燒熱，倒入蝦仁翻炒至變色。倒入玉米，胡蘿卜丁，翻炒幾下，加適量水燒開，倒入黃瓜丁，繼續翻炒。

加鹽，糖，雞精，倒入水淀粉，翻炒均勻，出鍋。

小貼士

這道菜偏甜口，需少鹽。