這次的紅蝦大一點,可以換個吃法啦
芝士焗一切都是美味呀
用料
紅蝦 | 26只(約500克) |
芝士碎 | 5勺 |
芝士焗紅蝦的做法
紅蝦洗凈備用。
去蝦頭,用剪刀剪開蝦背同時去除蝦線。
這里注意要剪的深一點,方便下一步放芝士和烘烤。
烤箱190度預熱。
預熱過程中將蝦一只只擺在烤盤上。
如果家里有沙拉醬或蛋黃醬可以先在蝦背上涂一層,沒有可以不放,再撒上芝士碎。
190度烤10分鐘后再轉200度烤3分鐘。
小貼士
給蝦開背有點費力氣,這么幾只我大概花了15分鐘.……但是,吃的時候超開心呀,因為幾乎不用動手就很容易吃到蝦肉啦!
芝士最好撒到每一只蝦肉上,烤出來不會是一只粘著一只,很清爽。