小林照燒雞腿

看了那么多照燒雞腿的圖片，視訊……總結了一點照燒顧名思義照著燒就行了（胡說八道）也不必糾結下的料量多少！第一次做盡量少點吧，畢竟你不知道結果如何，想做出美食得慢慢自己試！

用料

小林照燒雞腿的做法

骨肉分離，把筋切斷，用鋒利點的刀注意安全！

骨肉分離好，刀尖戳一戳，骨頭別浪費，可以煮湯

撒點鹽，胡椒粉，醬油，放冰箱腌一小時！

不放油，先煎雞皮那面（有油），煎至金黃換一面也煎至金黃（廢話）

把姜蒜，味淋，耗油，醬油，老抽，蜂蜜，水等混合在一起攪拌均勻倒入鍋里，（至于汁水放多少就看你想多久雞腿會熟了）蓋上鍋蓋煮20分鐘左右！火別太大，5分鐘翻一面！

大火收汁，裝盤切好雞腿，淋上醬汁（這個醬汁指的是煮好后剩下的湯汁）……
慢著……留點淋米飯！

小貼士

火別太大，糊了就不好了！