干鍋土豆片

用料

干鍋土豆片的做法

1、土豆切成片，下鍋煎成兩面金色出鍋備用。

2、五花肉下鍋煎出油成金黃色，再放蒜片、紅椒、蔥花、洋蔥炒香。

3、炒香后，放煎好的土豆片、蠔油、生抽、豆瓣醬翻炒出紅油。

4、放上蒜葉即可，好吃又下飯。