原來青菜也能如此美味，翠綠不變色的白灼菜心

用料

原來青菜也能如此美味，翠綠不變色的白灼菜心的做法

準備好食材

大蒜辣椒切好

鹽中放入一勺醬油

一勺蠔油

加入半碗清水拌均勻

鍋中加入水，水開后放入青菜

加入半勺鹽，焯水2分鐘。

青菜煮好后撈出擺盤

鍋中放入油，放入大蒜干辣椒炒香

加入調好的料汁煮開。

然后淋在青菜上即可