哎呀美食館
用料
| 冬瓜 | 400克 |
| 大干蝦 | 5-6只 |
| 食用油（橄欖油、玉米油、葵花籽油。。都可以） | 10克 |
| 姜絲 | 5克 |
| 鹽 | 3-4克 |
| 小蔥 | 1根 |
大干蝦燒冬瓜的做法
大干蝦，洗凈，有時間的話用水泡一下，去殼或不去殼都可以，建議去一下蝦線，去殼的話，保留蝦黃
①10g油、5g姜絲放入主鍋，
設定3分鐘／溫度Ⅴ／反轉小勺，（大蒜片，可選，喜歡的跟姜絲一起放進主鍋爆香）②放入3-4g鹽，400g冬瓜（切成丁或冬瓜條），1g糖，處理好的大干蝦
設定6-8分鐘／溫度V／反轉小勺
（時間根據冬瓜切的厚度來，大致1厘米厚度，6分鐘夠了。過于太厚的塊，用10分鐘吧）
小美音樂響起，出鍋，撒上蔥花或蔥段
這是沒去殼燒的
這是沒有去殼燒的，也好吃
