哎呀美食館
用料
| 米飯 | 1碗 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 馬蘇里拉 | 25克 |
| 黃油 | 1粒 |
| 芝士 | 2片 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 火腿 | 2根 |
| 韓式辣醬 | 適量 |
番茄芝士火腿焗飯（平底鍋版）的做法
準備食材，飯最好是隔夜飯，炒起來才能粒粒分明。
番茄用火烤下，或開水煮下，好剝皮。
番茄去皮切丁
平底鍋小火放入黃油融化
放入火腿丁翻炒
放入香菇丁玉米粒，炒熟
放入一勺醬油一勺番茄醬一勺韓式辣醬
放入番茄，把番茄炒軟，再放入米飯，翻炒均勻后將飯壓實壓平
鋪上兩種不同的芝士，蓋上鍋蓋，關火悶3到5分鐘
最后撒上些紫菜，就可以端鍋吃啦
小貼士
沒有黃油可用食用油代替
