用料
魚丸 | 300g |
蒜 | 4瓣 |
蔥花 | 一小碗 |
小米椒 | 3個 |
辣椒面 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
五香粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
香辣口水魚丸的做法
碗中放入蒜泥,蔥花
小米辣,1勺辣椒面,半勺鹽
半勺白糖,1勺五香粉
淋入熱油 炸出香味
攪拌均勻后加入1勺生抽,1勺耗油繼續攪拌均勻
吃剩下的火鍋丸子沸水煮熟,撈出瀝干水分
把調好的料汁倒入煮好的丸子中 攪拌均勻
盛盤,撒蔥花,白芝麻~
非常好吃哦!