魚肚很多種煮法,喜歡吃什么下什么。 用料 魚肚 500克 料酒 15克 生抽 15克 老抽 10克 姜 15克 蒜頭 15克 蔥 2根 高溫爆炒魚肚的做法 魚肚下點面粉5分鐘50度速度5清洗干凈 主鍋下油、蒜頭、姜3分鐘/V/小勺爆香 爆香好把所有材料倒入主鍋 引用照燒菜花的高溫模式6分鐘爆炒(TM5直接6分鐘/Ⅴ/小勺烹煮 時間到放入蔥倒出來裝盤 這樣又 酥又脆的魚肚就做好啦