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絕絕子咖哩牛肉飯

絕絕子咖哩牛肉飯的做法

用料

牛肉 400克
土豆 500個
胡蘿卜 1根
洋蔥 1個
咖哩塊 3塊
500克
酸奶 3勺
蘋果 1小塊
蜂蜜 3小勺
大蒜 3瓣

絕絕子咖哩牛肉飯的做法

洋蔥丁小粒,土豆胡蘿卜大小隨意,蒜切成蒜蓉。(牛肉忘拍照已經在鍋里煮了,加大蔥、生姜、料酒,我煮了20分鐘。)

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟1

我用的是橄欖油啦(也可以用菜油、黃油的)

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟2

洋蔥炒香倒入土豆,炒四五分鐘后加入蒜蓉翻炒。

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟3

倒入煮好的牛肉繼續翻炒三分鐘(牛肉切小塊)

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟4

加水煮沸,倒入胡蘿卜和三塊咖哩(咖哩可以根據自己的口味調整噢),中火十分鐘,小火十五分鐘。

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟5

然后蘋果切碎加入少許蜂蜜,倒入鍋中。(加這個味道真的絕絕子)

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟6

最后加入少許酸奶,小火燜煮五分鐘左右出鍋。

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟7

還炒了花椰菜 嘻嘻

絕絕子咖哩牛肉飯的做法 步驟8

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