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家常炒基圍蝦

家常炒基圍蝦的做法

家常菜,在我家蝦除了白灼,還喜歡這么炒著吃……不需要太多配料比較簡單家常的做法

用料

基圍蝦 350g
4-5瓣
少量
醬油 適量
料酒 適量
少量

家常炒基圍蝦的做法

準備:蝦去頭去尾,這樣蝦線確保去除干凈,上面撒的糖就是一會炒的時候需要放糖量

家常炒基圍蝦的做法 步驟1

喜歡吃大蒜可以多放點……喜歡吃辣也可以放點辣椒

家常炒基圍蝦的做法 步驟2

熱鍋冷油,放入大蒜炒至顏色微黃出香味,倒入蝦至變色

家常炒基圍蝦的做法 步驟3

加入醬油料酒炒一炒,糖可以在這步加,最后起鍋前加點點醋即可……

家常炒基圍蝦的做法 步驟4

香噴噴!

家常炒基圍蝦的做法 步驟5

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