黃金炒飯

盤中餐粒粒皆辛苦，蛋清不可以浪費步驟2寫有，簡單做法保持原味，不需要加入過多的調料，吃炒飯就嚼越香甜。

用料

黃金炒飯的做法

一碗冷米飯打3個雞蛋，蛋黃和蛋清分開

先炒蛋清搗碎倒入米飯和蛋黃攪拌均勻，讓每粒米飯都裹上蛋黃

開火鍋里倒油，將裹上蛋黃的米飯倒入鍋中，加入少許鹽翻炒即可完成出鍋