家常油燜明蝦！連湯汁都好吃

我超愛吃！向媽媽學習的做法

用料：明蝦、薑片、蒜頭、生抽、蠔油、料酒

家常油燜明蝦！連湯汁都好吃的做法

汆水后去蝦線
熱油鍋中加入姜蒜好像，放入蝦爆炒，放入料酒、生抽和蠔油翻炒均勻
加入一些水，中火蓋鍋蓋燜煮
開鍋加一點蠔油后大火收汁

盛出即可