蝦皮,味道又咸又鮮,是補鈣佳品。所以平時做菜可以放點蝦皮,提鮮又補鈣。
蝦皮炒雞蛋,做法簡單,完美解決早餐
用料
蝦皮 | 把 |
雞蛋 | 個 |
蔥花 | 克 |
蝦皮炒雞蛋(補鈣)的做法
蔥切碎
起鍋燒油,放蔥段爆香,再抓把蝦皮,炒香
然后打兩個雞蛋進去,
(蝦皮可以放少一點,圖片上一半的量就夠了,如果口味重的,就不用管咸了)
雞蛋用鏟子鋪成餅,加熱一分鐘
然后翻面,用鏟子切塊,翻炒
炒好后,就是這樣有點碎的,
翻炒的時候,也可以不特意鏟碎,那樣就是蝦皮雞蛋餅了
蝦皮,味道又咸又鮮,是補鈣佳品。所以平時做菜可以放點蝦皮,提鮮又補鈣。
蝦皮炒雞蛋,做法簡單,完美解決早餐
蝦皮 | 把 |
雞蛋 | 個 |
蔥花 | 克 |
蔥切碎
起鍋燒油,放蔥段爆香,再抓把蝦皮,炒香
然后打兩個雞蛋進去,
(蝦皮可以放少一點,圖片上一半的量就夠了,如果口味重的,就不用管咸了)
雞蛋用鏟子鋪成餅,加熱一分鐘
然后翻面,用鏟子切塊,翻炒
炒好后,就是這樣有點碎的,
翻炒的時候,也可以不特意鏟碎,那樣就是蝦皮雞蛋餅了