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咖哩飯、雞肉咖哩、便當飯配菜,詳細版咖哩雞

咖哩飯、雞肉咖哩、便當飯配菜,詳細版咖哩雞的做法

我喜米飯??,更喜歡米飯拌著菜,咖哩飯簡單易做,特別適合帶到公司做午餐便當,比天天點外賣好多了,你們也試試吧

用料

土豆 1個
洋蔥 1個
雞腿肉 2只
胡蘿卜 1根
咖哩塊 6-8塊
2小勺
生抽 適量,上色就行
2勺
黃油 1小塊

雞肉咖哩的做法

材料基本這些

咖哩飯、雞肉咖哩、便當飯配菜,詳細版咖哩雞的做法 步驟1

把食材改改刀,胡蘿卜切塊,土豆切塊,洋蔥切小塊

咖哩飯、雞肉咖哩、便當飯配菜,詳細版咖哩雞的做法 步驟2

鍋里放一點點油

咖哩飯、雞肉咖哩、便當飯配菜,詳細版咖哩雞的做法 步驟3

把雞肉煸炒一下

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這樣

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肉變白了,就好了

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單獨盛出

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來一小塊黃油

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放鍋里融化

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放入洋蔥煸炒出香味

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變軟一點就好了

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盛出

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鍋里再來一點油

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胡蘿卜煸炒

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多翻炒一會

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顏色有點變了

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放入土豆

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翻炒均勻

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放入咖哩塊

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就這樣,翻炒均勻后

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加入水

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就這樣

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水開,然后倒入雞肉

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就這樣

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開鍋后放鹽

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又放了一點點鹽

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我燉的太多了,所以又加了一點咖哩

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翻拌均勻

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中小火

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倒入醬油

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一定要不停的攪拌,以防粘鍋

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看到鍋里土豆軟了倒入洋蔥

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就這樣,翻拌

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來點椰漿,提鮮的

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哇塞好好看

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我喜歡甜,又加了一點糖,你們可以不放

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繼續攪拌

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好啦

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