用料
豬骨 | 250克 |
木瓜 | 1個 |
花生 | 少量 |
紅棗 | 5顆 |
滋潤養顏木瓜豬骨湯的做法
任何種類的木瓜都可以。都樂的雖然青皮,但肉是甜的。
切開 用湯勺把籽挖掉
用勺子把木瓜肉挖出
切瓜與挖的區別是,挖的湯比較蓉稠。
豬骨沖洗
煮開水關火,放下豬骨,把冷藏水泡出
泡豬骨的同時清洗花生和紅棗,把紅棗去核(不然會上火)
放進鍋內
撈出肉
加上1.3L開水
大火煮沸後轉最小火
煲2~3個小時
非常香甜,我沒有放鹽
豬骨 | 250克 |
木瓜 | 1個 |
花生 | 少量 |
紅棗 | 5顆 |
任何種類的木瓜都可以。都樂的雖然青皮,但肉是甜的。
切開 用湯勺把籽挖掉
用勺子把木瓜肉挖出
切瓜與挖的區別是,挖的湯比較蓉稠。
豬骨沖洗
煮開水關火,放下豬骨,把冷藏水泡出
泡豬骨的同時清洗花生和紅棗,把紅棗去核(不然會上火)
放進鍋內
撈出肉
加上1.3L開水
大火煮沸後轉最小火
煲2~3個小時
非常香甜,我沒有放鹽