不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉

大家減肥雞胸肉都會作為第一選擇，如何才能在保證減肥的前提下，做出來的雞胸肉口感不柴更多汁，味道更驚喜呢。

用料

不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉的做法

雞胸肉先橫切成兩片

再在上面橫豎切小塊。

雞胸肉腌制：加入2勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，1勺淀粉，1茶匙孜然粉和花椒粉，1茶匙辣椒粉，1勺蒜末，1/4茶匙鹽。拌勻腌制15分鐘。

雞胸肉放入平底鍋中，加2勺水，蓋上蓋子，煎2-3分鐘翻面，再加2勺水燜2-3分鐘。

最后開蓋每面煎1-2分鐘到湯汁吸收。

小貼士

這個不放一滴油的雞胸肉口感超級嫩！里面超級多汁，味道和外面的燒烤一樣，想吃燒烤不妨自己在家煎一塊孜然雞胸肉哦，等你們做哦！