家常菜色 第12頁

用料 牛肉 適量 玉米油（沒有味道的油） 適量 料酒 適量 玉米淀粉 一勺 生抽 二勺 蠔油 兩勺 老抽 一小勺 蒜片 6片 小米椒 六七個（吃的辣的多放點 越多越好吃） 姜片 6片 超級好吃的辣炒牛肉的做法 新鮮牛肉清洗干凈，逆紋路切成薄...

湯汁濃郁，好吃過癮的番茄荷包蛋燜面！早上來上一碗，開啟元氣滿滿的一天，香噴噴的荷包蛋，裹滿濃郁的番茄汁，咬下去一口真的太滿足了！做法簡單！ 用料 雞蛋 2個 面條 1份 番茄 2個 大蒜 3瓣 小米辣 2個 生抽 1勺 老抽 1勺 蠔油 1...

就很簡單快手又好吃 用料 咖哩塊 半塊 雞胸肉 2塊 土豆 2個 胡蘿卜 1根 洋蔥 半個 料酒 半勺 牛奶 半盒 咖哩雞肉飯的做法 土豆胡蘿卜雞肉切塊 洋蔥切絲 鍋里放油 熱油炒雞胸肉 放點料酒 炒變色后盛出備用 鍋里重新放油炒洋蔥爆香 ...

用料 里脊肉 300克 菠蘿 四分之一個 青紅椒 各1個 生抽 2勺 鹽 1勺 雞蛋 1個 蠔油 1勺 料酒 1勺 玉米淀粉（腌制用） 2勺 玉米淀粉（裹粉用） 適量 胡椒粉 半勺 酸甜汁 番茄醬 3勺 白醋 2勺 糖 3勺 清水 適量 酸...

蟹肉和豆腐的蛋白質含量豐富，營養 價值較高，二者搭配在一起軟嫩清香、妙不可言 用料 梭子蟹或大閘蟹 2-3只 內酯豆腐 1盒 姜 4片 香蔥 2根 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 蟹肉豆腐的做法 1. 準備食材：蟹蒸熟(約15分鐘)，將蟹...

提到“蛤蜊”，你會想到怎樣的吃法？ 是蔥姜爆炒的咸鮮彈嫩、煮湯過后的清爽鮮甜、還是蛤蜊燉蛋的鮮嫩順滑…… 但這些常見的口味與做法，怎能滿足于“挑剔”的吃貨們呢！ 今天，小編就尋覓到了蒸蛤蜊的“天下第一鮮”搭檔，這道菜端上桌絕對收獲一致好評！...

用料 蝦 半斤 姜片 6-8片 料酒 2勺 醬油 1小碗 白灼（蒸）竹節蝦的懶人做法的做法 把蝦沖洗一遍 鍋內放水 1/3即可，開火，準備蒸蝦 和第二步同時進行，把生姜切片，切完后提前鋪一半放在蒸鍋內（見第四步） 水開后直接將蝦倒入鍋內，撒...

這是一道很給力的家常菜，既是酒菜，又很下飯。 用料 魷魚須 500克 蒜薹 300克 姜絲、蔥段 適量 鹽 適量 料酒 芡粉 雞精 香油 魷魚須炒蒜薹的做法 將魷魚須、蒜薹切成3厘米長度，汆水備用。 蔥姜切細。 鍋里放油，油熱后放入姜絲爆香...

黃花菜，又名金針菜，味甘性涼，含有豐富的蛋白質和維生素C。不僅營養價值高，由于黃花菜是花卉園藝方面的珍品，因其品種繁多，四季有花，家庭庭院仍將其作為點綴花草觀賞。 剛采摘的黃花菜里含有秋水仙堿，它在人體內由秋水仙堿轉化為二氧秋水仙堿而使人中...

平常炒茄子都是很油膩的，夏日適合少油清爽口味，今天來做個蒸茄子。 用料 肉茄 半個 火腿薄片 1片片 香菜 1棵 蒜 2-3瓣 豆瓣醬 2勺 干辣椒 1-2個 夏日蒸茄子的做法 材料備好洗凈，我是兩個菜一起做，所以別的食材一起拍進去。 肉茄...