家常菜色 第23頁

用料 排骨 500克 姜片 3片 冰糖 適量 油 適量 蒜 3瓣 生抽 3勺 老抽 1勺 紅燒排骨的做法 沒買到仔排，就只有這種排骨了，洗凈冷水下鍋煮一下，撈出備用 準備蔥姜蒜，冰糖 起鍋燒油，放冰糖，小火炒出糖色，加入排骨，翻炒均勻上色，...

超級好吃又簡單，酥脆內嫩，蝦米的鮮香美味，保證你吃了停不下嘴，一口咬下去，越嚼越香，好吃不要不要的，補鈣佳品！ 用料 蝦米 1斤 料酒 1小勺 醬油 4小勺 姜粉蒜粉 適量 蛋清 1個 面粉 2勺 地瓜粉 2勺 鹽 少許或不加 超級鮮香的炸...

這個季節最好吃的莫過于茄子啦，今天分享個家常蒜香紅燒茄子，醬香濃郁的湯汁，包裹著入口即化的茄子。來一口，滿嘴香味，就是比較費米飯??！一學就會，趕緊試試吧！ 用料 茄子 2個 蒜 3瓣 辣椒 2個 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 10克 鹽 ...

每隔一段時間就想吃一次糖醋口味的菜。酸酸甜甜，開胃下飯。今天家里有一塊現成的雞胸肉，正好做一道外酥里嫩、香脆酸甜的糖醋雞柳。 用料 雞胸肉 1塊 雞蛋 1個 淀粉 2勺 鹽、白芝麻、油 適量 糖醋汁: 水: 番茄醬: 白糖: 醋: 淀粉=5...

比辣條好吃百倍，自己在家就能做，香辣過癮 用料 豆皮 2張 蔥花 1勺 蒜末 1勺 孜然 1勺 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 芝麻 1勺 生抽 2勺 陳醋 2勺 蠔油 1勺 比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮的做法 準備好所有材料 淋上熱油 來兩勺生...

用料 土豆 1個 鹽 適量 淀粉 適量 油 適量 香煎土豆絲餅的做法 土豆切絲，越細越好 土豆絲加入鹽、淀粉和油 鍋里放少量油，小火煎到土豆軟軟的，兩面帶淡淡的金黃色，軟香的土豆絲餅就可以吃啦 如果喜歡外脆里嫩，起鍋前用中火再煎一會兒，里面...

最近肉吃的有點多 今天換換味蕾 自從吃過泰式藍象的咖哩牛肉 對那種濃郁的咖哩奶香不能忘懷 一直尋找那種咖哩粉，塊 最終還是找到了幾乎一樣味道的咖哩 從此家里咖哩牛肉，雞肉，蝦不斷 用料 蝦 500克 咖哩粉 10克 椰漿 200克 糖 適量...

用料 五花肉 一塊 鹽 1小勺 料酒 適量 生抽 1勺 耗油 1勺 胡椒粉 1勺 雞精 1勺 淀粉 適量 雞蛋 1個 小料 青紅椒 適量 辣椒面 1勺 白芝麻 1勺 孜然粉 1勺 五花肉別再紅燒了的做法 五花肉切片 腌制 準備小料 炸肉 炒...

用料 藕 一段 土豆 1個 干淀粉 4勺 蝦 10只 五花肉 1塊 蔥 1棵 姜 1塊 蒜 2瓣 干辣椒 6個 郫縣豆瓣醬 1勺 芹菜 1根 青紅黃椒 各1個 生抽 1勺 蠔油 1勺 干鍋土豆蝦的做法 蓮藕和土豆去皮切片 撒上干淀粉包裹均勻...

分享一道普通不能再普通的家常菜，孩子特別喜歡吃的蝦皮燉蛋，入口即化，嫩滑鮮美，營養又補鈣。 用料 雞蛋 3個 蝦皮 適量 鹽 少量 生抽 少量 橄欖油 適量 香蔥 少量 蝦皮燉蛋的做法 準備 雞蛋打散加少量鹽攪拌混合 倒入300毫升40度左...