家常菜色 第26頁

黑色食物有助于補腎，而且冬天也是補腎的好時機，平時可以多吃黑色食物，今天做的這個紫米雜糧飯團用的就是黑米和黑糯米，和一點大米煮出來的米飯。用黑糯米主要是為了增加它的粘性，營養好吃的一個飯團，小朋友都會很喜歡吃?? 用料 黑米 適量 黑糯米 ...

這是一道蛋白質的營養非常豐富，美味又減脂，熱量低。 用料 花椰菜 1朵 雞蛋 2個 蝦 10只 豆腐 1塊 鹽 一點點 醬油 一點點 鮮蝦花椰菜豆腐蒸雞蛋的做法 豆腐切成一片片，蝦剔除蝦線去殼，花椰菜切成一小塊 雞蛋攪拌均勻，加一勺羹水，再...

用料 排骨 500克 冬瓜 500克 玉米 1根 姜 6片 蔥 5根 料酒 2勺 玉米排骨冬瓜湯的做法 買回來的排骨先洗一遍，加入生姜、料酒去腥。 焯好水的排骨多清洗幾遍。瀝干水備用。 冬瓜切塊備用，玉米切段備用。 將排骨放入沙鍋中，加入冬...

用料 自己淹的咸肉 100g 新鮮排骨 200g 黃花菜干 80g 蒜蓉 少許 沙姜 少許 鹽 少許 醬油 少許 糖 少許 白酒 少許 黃花菜燒咸肉排骨的做法 黃花菜干提前泡發，咸肉淹腌了一夜，排骨洗干凈用點花生油，鹽腌了下入味 熱鍋涼油，...

在度娘上搜西紅柿牛腩可以檢索出幾十頁自成一派的做法，其實很難去斷定哪一種做法才是最好吃的，因為越是家常的食物，我們斷定它的標準往往取決于這家的做法和我記憶中的味道有多少是吻合的。 我家的做法是收汁的時候加入一支新鮮迷迭香，這株四稜形的不起眼...

用料 豬肉餡 100g 泡豇豆（切粒） 50g 五香粉 1tsp 白糖 5克 花椒粉 1tsp 料酒 1tbsp 鹽 少許 生抽 1tsp 雞蛋 4個 木魚花粉（可選） 適量 味淋 1/2tbsp 花椒油（普通油） 2tbsp 泡豇豆炒肉烘...

日式香煎雞胸肉，低卡減脂，簡單快手。是減肥者的福音，又是便當的首選！   用料 雞胸肉 1塊（300克） 醬油 1大匙 蛋黃醬 1大匙 雞精 1小匙 黑胡椒 適量 蒜泥 1／2－1大匙 鹽 1小捏 小蘇打 1／2小匙 日式快速香煎雞胸肉的做...

用料 咖哩 1盒 雞肉 1斤 土豆 2個 胡蘿卜 1個 洋蔥 1個 開水 400ml 姜蒜 一點（不要也可以） 咖哩雞肉（零失敗超詳細版）的做法 雞肉洗凈，用水泡10分鐘。 土豆去皮切塊，泡水10分鐘。 洋蔥胡蘿卜切塊備用。 先單獨炒土豆，...

今天用小雞腿做了一大盤蒜香烤雞腿，肉嫩多汁，香濃入味，好吃到連骨頭都能啃掉，真想讓你們也嘗嘗。 用料 雞腿 10只 蒜末 5瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 蠔油 1勺 蜂蜜 1勺 黑胡椒粉 少許 外焦里嫩，好吃到跺腳的蒜香烤雞腿的做...

用料 蝦仁 適量 番茄醬 2勺 料酒 2勺 鹽 適量 胡椒粉 適量 冰糖 幾塊 蒜 2瓣 淀粉 適量 面粉 適量 黑豆醬油 適量 茄汁蝦仁的做法 蝦肉洗干凈料酒，胡椒粉腌幾分鐘 腌好的蝦仁把多余的湯汁倒掉，雞蛋打散，少放點鹽，讓每一個蝦仁都...