哎呀美食館
亨飪美食譜專家

家常菜色 第31頁

醬汁日本豆腐-哎呀美食館

醬汁日本豆腐

用料 日本豆腐 4條 淀粉 1勺 生抽 2勺 白糖 半勺 蠔油 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 陳醋 半勺 蔥 適量 蒜 4,5瓣 醬汁日本豆腐的做法 日本豆腐切成厚塊,裹上淀粉 鍋內熱油,小火煎日本豆腐 煎至兩面金黃盛出放到盤里備用 蔥,蒜...

日式炸雞塊-哎呀美食館

日式炸雞塊

用料 雞腿 兩只 清酒 30毫升 醬油 30毫升 姜汁 15毫升 胡椒 適量 鹽 2克 面粉 適量 土豆淀粉 適量 日式炸雞塊,詳細教程的做法 兩只雞腿大概500~600克,用廚房用紙包裹去掉水分 剃掉骨頭 去掉脂肪 把筋剃掉 肉厚的地方切...

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咖哩豬排飯-哎呀美食館

咖哩豬排飯

濃香的咖哩配上金黃酥脆的豬排,好吃到炸裂!再來一杯檸檬可樂,啊,真的太滿足了?? 關鍵是還簡單快手,不管是宴客還是帶便當都很吸睛,真的不趕快get起來秀一下嗎 用料 豬里脊 雞蛋 面粉 面包糠 咖哩塊 土豆 胡蘿卜 洋蔥 花椰菜 咖哩豬排飯...

香芋紫薯紅薯~糯米糍粑-哎呀美食館

香芋紫薯紅薯~糯米糍粑

準備的紫薯香芋紅薯這些材料不用跟我一樣多,備多備少都行,蒸熟之后加入白糖壓成泥自己嘗甜不甜,根據口味去加就可以哦!做面糊有兩種方法可以選擇,自選抉擇就OK 用料 紫薯 212克 白糖 145克 水 450克 油 30克 香芋 294克 糯米...

蒜蓉粉絲蒸扇貝-哎呀美食館

蒜蓉粉絲蒸扇貝

用料 龍口粉絲 1圈 扇貝 半斤 蒜瓣 6瓣 小蔥 1根 生抽 3勺 鹽 半小勺 糖 1勺 蠔油 1勺 食用油 少許 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜瓣拍碎剁成蒜泥(喜歡吃辣的可以加一個小米辣) 把蒜泥放到一個碗里,把準備好的鹽,糖,生抽,蠔油加到...

美味減脂餐:香煎孜然豆腐-哎呀美食館

美味減脂餐:香煎孜然豆腐

豆腐 1塊 鹽 1勺 雞精或味精 半勺 胡椒粉 半勺 花椒粉 半勺 孜然粉 2大勺 辣椒粉 1大勺 美味減脂餐:香煎孜然豆腐的做法 準備一塊豆腐,像這樣切成片 熱鍋倒入冷油,不用太多。轉動一下鍋,盡量使油沾滿鍋底,避免糊鍋 轉小火,依次下入...

鮮貝蝦仁西葫蘆-哎呀美食館

鮮貝蝦仁西葫蘆

西葫蘆的清香加上蝦仁鮮貝的鮮香,兩碗大米飯就這樣輕松下肚。 好吃不算啥,關鍵炒起來還快手,可以入選長期餐桌菜譜。 用料 西葫蘆 1個 蝦仁 250克 鮮貝 100克 青椒 2根 蔥蒜 少許 調味料 適量 鮮貝蝦仁西葫蘆的做法 冰鮮蝦用廚房剪...

蒜香雞塊-哎呀美食館

蒜香雞塊

用料 雞腿肉 400克 大蒜 7瓣(大瓣) 姜 三片 生抽 一勺(喝湯勺) 料酒 半勺(喝湯勺) 白胡椒 一小勺(調料勺) 淀粉 兩大勺(喝湯勺) 鹽 一勺(調料勺) 小米辣 看心情 孜然 適量 蒜香雞塊的做法 雞腿剔下來、切成小塊、 姜切...

夏日解膩金針菇蝦仁湯-哎呀美食館

夏日解膩金針菇蝦仁湯

超好喝巨鮮美的金針菇蝦仁湯,太好喝了,低脂低卡,好喝不胖! 用料 金針菇 1把 雞蛋 2個 蝦仁 10個 大蒜 1瓣 小蔥 1根 生姜 3根 胡椒粉 少許 食鹽 半勺 蠔油 半勺 夏日解膩金針菇蝦仁湯的做法 蝦仁放姜絲,一勺料酒,少許胡椒粉...

蝦仁豆腐雞蛋羹-哎呀美食館

蝦仁豆腐雞蛋羹

蝦 孕婦 。適宜 蝦富含多種孕期所需營養成分,可促進胎兒骨骼生長與腦部發育,減少孕期抽筋,改善睡眠質量,利于餐后血糖的穩定,增強免疫力,保護面板和眼睛健康等。對蝦過敏的孕媽盡量不要食用。 產婦。適宜 蝦富含優質蛋白、鈣等礦物質,營養價值很高...