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亨飪美食譜專家

家常菜色 第34頁

雞肉餅(高蛋白低脂減肥)-哎呀美食館

雞肉餅(高蛋白低脂減肥)

減肥又想吃肉童鞋的口福~ 專治不愛吃蔬菜的寶寶們~ 表面可撒些白(黑)芝麻~ 用料 雞胸肉 1塊 胡蘿卜 半根 蔥 1根 雞蛋 1個 精鹽 1鹽勺 十三香(白胡椒粉) 1鹽勺 醬油 1匙 淀粉 3匙 香油 1滴 雞肉餅(高蛋白低脂減肥)的做...

百分百成功酸甜好吃番茄牛肉-哎呀美食館

百分百成功酸甜好吃番茄牛肉

我做這個茄汁可以用做番茄魚,番茄牛肉,還能下個面條,大人小孩都愛吃 用料 牛肉(牛腩) 600克 番茄 2個 番茄醬 適量勺 大蔥 適量根 生姜 3片 大蒜 適量瓣 鹽 3克 冰糖 5克 料酒 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 個人喜歡的配菜 ...

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日料店被點爆的日式南瓜撻-哎呀美食館

日料店被點爆的日式南瓜撻

每次去日料店我必點甜品,今天把撻底改良成更健康的香蕉燕麥,toping淡奶油換成濃稠酸奶,怕胖的姑娘也不用擔心啦! 用料 南瓜 400克 雞蛋 2個 玉米淀粉 20克 牛奶 60克 燕麥 80克 濃稠酸奶 適量 檸檬 適量 香蕉 1根 日料...

日式小牛飯-哎呀美食館

日式小牛飯

適合日常的快手簡餐 食材也很簡單 沒有特殊的日式調料 也可以做出來日式小牛飯 味道直逼吉野家噢 我桃很愛吃 因為是中餐 沒法仔細量調料的克數 基本就是這個比例 根據大家做的多少來加 我做的是400g肥牛 兩大人份 加調料的勺子就是比較常見的...

蓮藕蒸肉餅-哎呀美食館

蓮藕蒸肉餅

蓮藕脆脆的,用來蒸肉餅口感一絕!我家娃超不愛吃肉,這樣做的肉餅也吃了很多。做法也超簡單! 用料 蓮藕 1截 豬肉 200克 生抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 少許 雞精 少許 淀粉 1勺 油 1勺 蓮藕蒸肉餅的做法 蓮藕切小粒。 前腿肉剁成肉沫。...

蘋果可樂骨-哎呀美食館

蘋果可樂骨

排骨可以整很多不同的款,這個可樂骨的醬汁是比較好下飯的,而且容易,20分鐘可以做好!!學會之后進階版可以做紅蔥頭焗骨,烤排骨…… 簡單方便 用料 排骨 250-300克 姜 2片 可樂 1/3碗 料酒 1/3碗 生抽 1/3碗 老抽 1勺 ...

冬日暖胃滋補羊肉蘿卜湯-哎呀美食館

冬日暖胃滋補羊肉蘿卜湯

羊肉鮮而不膩,蘿卜晶瑩軟糯,再喝上一口鮮美的羊湯,再美味不過了~如果寒冷的冬天,下班回來喝上一碗熱乎乎的羊肉蘿卜湯,那可是美滋滋呀!羊肉湯可以滋養氣血,安神,順氣,作為晚餐最合適不過了。 用料 羊腿肉 300克 蘿卜 半個 蔥 1根 姜 6...

姬松茸燒雞-哎呀美食館

姬松茸燒雞

姬松茸,是一種天然藥用菌,營養價值極高,其成分中包含多種只有姬松茸才有的活性物質。當姬松茸與溫補的雞肉同冶一爐,補益價值更為明顯,益精強腎、補益腸胃,且味道鮮美、易于消化,是不可多得的秋冬溫補食材。 用料 土雞(烏雞或烏皮雞最佳) 1.5斤...

家常版快手菜黑胡椒牛肉粒-哎呀美食館

家常版快手菜黑胡椒牛肉粒

牛排經常買來做增肌餐來吃,恰逢梅雨季節,不想出門買菜,老人吃不慣茹毛飲血的感覺,稍加改裝,下飯利器。 用料 牛排 4塊 整大蒜 2只 洋蔥 1個 蠔油1 勺 黃油 10克 鹽 10克 黑胡椒 1勺 醬油 1勺 黑胡椒牛肉粒的做法 牛排解凍,...

土豆香菇燜雞-哎呀美食館

土豆香菇燜雞

用料 雞肉 半只 干香菇 按照個人喜好 土豆 按照個人喜好 姜蔥蒜 適量 生粉 適量 料酒 一小勺 醬油 適量 蠔油 適量 冰糖 適量 土豆香菇燜雞的做法 雞肉洗凈,用醬油、鹽、生粉腌制20-30分鐘。 干香菇洗凈,用水泡開。 熱油鍋(油可...